ER IS ALTIJD TIJD VOOR CAKE

 
 

Soms lukt het me dus wel om te bakken uit een boek, bakken gaat mij ook beter af dan koken. In 2014 heb ik tijdens Koningsdag 9 (!) taarten gemaakt (op Koningsnach) en deze verkocht voor mijn huis per taartpunt. Vrienden en familie kwamen gezellig langs (soms uitkaterend van de “nach”). Maar ook nog niet bekende uit de buurt kwamen een stuk taart halen. Super leuk! Dat maakte mij enthousiast en ben vanaf toen regelmatig gaan bakken in opdracht. Geen moeilijke taarten met marsepeinen poppen, beesten en toestanden, maar gewoon lekkere taarten (iets wat rommelige taarten ;-). Hmmm, zo ook deze bananencake, heerlijk! Ik zal je het recept delen, deze kan je download met inspiratie van Janneke Philippi.