GROENTE KERRIE SALADE

 
 

Dit gerecht is zo makkelijk om te maken en zeker zo lekker en zelf ben ik dol op kerrie! Vroeger toen mijn oma altijd rijst met kip en kerrie maakte was ik altijd dolblij. Mijn ouders konden er niet bij tippen, zij maakte de allerlekkerste. Ik heb nu een kleine variant gemaakt, want ik had vandaag geen zin om allemaal pannen op het vuur te zetten, namelijk een frisse salade boordevol groente, een beetje fruit een een lekkere snelle dressing. Je kan dit als lekkere lunch doen of als maaltijdsalade. Heerlijk! Ik had geen foto meer van het gerecht dus dan maar een fototje van de gebruikte snijplank ;-) Lekker gaan maken en ik ben benieuwd wat je ervan vind :-)